Visite guidée des caves d'affinage & projection du film "Le Beaufort en héritage"

POUR LES GROUPES : 

Découvrez les secrets de fabrication du célèbre fromage Beaufort lors de notre visite guidée des caves d'affinage de la Coopérative Laitière du Beaufortain. Explorez nos caves authentiques où des milliers de meules reposent patiemment pour développer leurs arômes uniques. Votre guide vous dévoilera les étapes cruciales de l'affinage, offrant ainsi une expérience immersive et passionnante.

La visite comprend également la projection du film "Le Beaufort en héritage". À travers ce dernier, vous vivrez, au fil des saisons, la vie quotidienne d’une famille authentique et attachante, productrice de Beaufort. Grâce à ce film, vous aurez accès à tous les secrets de la fabrication du Beaufort, étape par étape. Vous découvrirez la force de la transmission au sein d’une filière unie, viscéralement attachée à son territoire, et la fierté de voir la jeune génération incarner une vision moderne de l’agriculture.